Deux fois plus de gourmandise à tartiner avec l’esturgeon mis à l’honneur (frais et fumé) , de quoi surprendre vos invités !
UNE ASSOCIATION SUBTILE ET RAFFINÉE !
Cette nouvelle recette crémeuse associe la délicatesse de la chair d’esturgeon à la finesse et de l’esturgeon fumé.
Idéal pour vos apéritifs entre amis, ce duo printanier léger est à déguster en toute convivialité !
Ingrédients : Crème (lait ), esturgeon fumé,esturgeon, purée de gingembre,jus concentré de citron,gros sel,algue ( Wakamé), baie de genièvre, mélange cinq épices, piment fort, épaississement,agar-agar .
Conservation : dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 72 heures.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique 203 Kcal
Valeur énergétique 843 Kj
Sel 1.3 g
Protéines 9.8 g
Matières grasses 17 g
dont acides gras saturés 11 g
Glucides 2.6 g
dont sucres 1.4 g
